今天來寫寫這次旅行的飲食。
這次旅行的路線主要都在北歐最北的邊緣，我之前有提過，當地的商店並沒有太多的食材可以選擇，走到旅行的中段，人煙更為稀少，連餐廳的菜單都變的很特別。
我們在其中一家餐廳點餐時，餐廳的菜單上有二種主餐可以選，鹿肉跟鮭魚，隔幾天再遇到的餐廳，也是只供應鹿肉跟鮭魚。
所以我們就慢慢瞭解了，原來一路上看到的馴鹿，是養來吃的，馴鹿肉的味道很腥，要吃完一整盤用馴鹿肉作的主菜會有點不適應，我們也買了馴鹿肉在民宿自己料理看看，發現自己煮的腥味更是重，雖不至於難以下嚥，但還真的無法多吃。
商店內也有很多馴鹿肉乾、魚乾，感覺就像是居民的零食一樣，到處都買的到。一路上就體驗著這些歐洲大陸極北區域居民的生活，讓我們印象十分深刻。
北歐的飲食十分昂貴，如果中餐、晚餐都在餐廳用餐，不用太高級的，一般的就好，點個正常的主菜、湯，幾乎就是一個人五六百起跳，若是興起點個像樣的套餐，那就是直接一人掏一千出來，全家一餐就要三千元大洋。
所以晚餐我們就想辦法自己用，中餐大都是在加油站附設的便利商店買些漢堡、潛艇堡，看式簡單，但一個堡也要二三百元，再簡化下去就只能吃麵包夾熱狗了。
Search